ריטשארד פאַנס פון ינדיק און זיין פאַרביק לייפסטייל וועט הנאה אַ נייַע טעלעוויזיע סעריע קאַווערינג טערקיש עסנוואַרג און כאָוסטיד דורך טעלעוויזיע שעף Rick Stein, וואָס איז סקעדזשולד צו זיין בראָדקאַסט אויף BBC 2 ווייַטער יאָר.
ינדיקאיז באַוווסט פֿאַר זיין ביטשיז, זונשייַן און יקסייטינג קולטור, און די נייַע סעריע פון Stein וועט אויך העלפֿן צו עפֿענען די אויגן פון מער מענטשן צו זיין קוויזין. עסן און שאַפּינג אין היגע עסנוואַרג מארקפלעצער, פּאַקט מיט פריש פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, און פלייש און פיש, זענען אן אנדער מייַלע פון באַזוכן און אָונינג אַ פאַרמאָג אין טערקיי.
די נייַע סעריע פון ביביסי פון פינף טייל, גערופֿן Rick Stein: פֿון וועניס צו יסטאַנבול, וועט פאָקוס אויף עסנוואַרג אין די געביטן אַרום די Aegean Sea, אַרייַנגערעכנט גריכנלאנד, און וועט לופט ווייַטער יאָר. עס גייט אויף סטיין ס אנדערע שלאָגן סעריע, אַזאַ ווי Rick Stein's Taste of the Sea, Far Eastern Odyssey, Rick Stein's ספּאַין און ריק סטיין ס ינדיאַ.
שטיין האט פילמד אין ינדיק פריער, ווען ער האט געשאפן זיין מעדיטערראַנעאַן אַנטלויפן סעריע. איינער פון זיינע פאָלקס רעסאַפּיז פון דער סעריע איז געווען טערקיש געווירציק פלאַטברעאַד.
ווער ווייסט, אויב ער האָט גענוג ליב דאָס לאַנד און זעט וואָס אַ גרויסער ווערט פֿאַר געלט איז די טערקישע פאַרמאָג, קען ער באַשליסן זיך צו באַגאַזשן אַ ריגל-לאָך אויף דער טערקישער קאָוסטליין, אפשר אין קאַלקאַן, אַ שיין ריזאָרט באקאנט פֿאַר זייַן ברירה פון קוואַליטעט רעסטראַנץ און ווו אַ עסנוואַרג פעסטיוואַל איז געהאלטן יעדער יאָר, אָדער פעטהייע מיט זיין פאָלקס עסנוואַרג מאַרק. אַנדערש, ווייַטער מאָל איר עסן אין איינער פון סטיין ס רעסטראַנץ, קוק אויס פֿאַר אַ טערקיש שיסל אויף די מעניו - און פּרובירן עס!
